Syndicat des SIMPLES

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Dénomination du commun par la communauté usagère Syndicat des SIMPLES
Code Postal et commune principale 26400 CREST
Nom de la personne qui remplit cette fiche Yohan Musseau
Type de lieu
  • Communs de montagnes et de piémonts (montagnes et reliefs au pied des montagnes…)
  • Communs des plaines et collines (ailleurs…)
Situation dans le Monde
  • Terres et mers d'Europe
Description synthétique du commun (10 lignes max) Cueillette de plantes sauvages comestibles, aromatiques et médicinales, dans le respect d'un cahier des charges rédigé par ses membres dans un souci de préservation des milieux, des paysages et de la ressource végétale.
Spécificité de la ressource en commun De nombreuses espèces de la flore française représentent une ressource valorisable en frais ou après transformation, pour des usages alimentaires, cosmétiques, médicinaux, etc.
L'ensemble du territoire est potentiellement concerné, cependant le prélèvement de ces plantes nécessite une gestion collective afin d'en préserver la ressource.
Le Syndicat des SIMPLES (Syndicat Inter-Massifs pour la Production et L’Économie des Simples) a été créé en 1982 sous l’impulsion d’un groupe de productrices et producteurs installés dans des secteurs de montagnes dédaignés. Il regroupe aujourd’hui plus de 180 productrices et producteurs utilisant la mention SIMPLES et près de 400 avec d'autres labels, réparti-e-s dans les différences massifs montagneux français mais aussi en plaine, dans des îlots préservés.
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Services rendus par le commun
  • Biodiversité (conservation, maintien, création par les pratiques et les usages…)
  • Autonomie alimentaire (relocalisation de productions, préservation de semences, de végétaux, d'animaux rustiques résistants…)
  • Santé et soins (liés à l'alimentation, aux plantes, santé des habitats et des écosystèmes, bienfaits sur la santé mentale…)
  • Cadre de vie (fabrique de beaux paysages, patrimoines et cadres de vie de qualité, accueil, tourisme soutenable, récréation, ressourcement et activités économiques liées…)
  • Cohésion sociale (maintien de communautés rurales, citoyenneté, démocratie locale, transmission de la connaissance des lieux, des milieux, des risques…)
  • Économie (création et maintien d'activités économiques et d'emplois non-délocalisables…)
Description des services rendus par le commun
 Services rendus par notre pratique de cueillette :
Entretien des milieux sauvages, préservation des paysages, conservation d'espèces végétales, sentinelles de la nature et observateur-trice-s direct-e-s de son évolution ...
Services rendus par le réseau :
Partage de pratiques, de contacts, retours d'expériences, de conseil
Diffusion des Savoirs et Savoir faire (formations sur le thème de la botanique, la réglementation, la cosmétique, la distillation...).
Vie du commun
  • Vivant (communauté active d'usagers)
Des conflits d'usages, des tensions, des menaces sur le commun ?
 Fort de son expérience de 40 ans et de sa communauté (un millier de membres), le syndicat connait un développement très dynamique, mais les contraintes liées à la règlementation complexifient nos pratiques par des lourdeurs administratives et financières, très souvent inadaptées à nos petites structures et à nos productions (quoique justifiées par des pratiques industrielles peu vertueuses). Une part importante de nos actions va dans le sens de la DÉFENSE DU MÉTIER ET L'ACCOMPAGNEMENT A LA MISE EN CONFORMITÉ, ainsi qu'à la RECONNAISSANCE DE NOS PRATIQUES ET DE NOS SPECIFICITES.
Notre pratique de la cueillette nous confronte aussi directement aux effets du changement climatique, à l'augmentation de l'artificialisation des terres, à la raréfaction de certaines espèces surcueillies par l'industrie florissante des plantes médicinales, d'où le rôle militant actif du Syndicat, en tant que lanceur d'alertes et force de proposition sur les plans règlementaire, pédagogique, législatif...
Mots-clés liés aux ressources, aux milieux, aux cultures
  • Estives, alpages, pâturages d'été, parcours de transhumances
  • Prairies de fauche, prairies humides, autres prairies
  • Bocages, haies et réseaux de haies
  • Forêts, boisements, bosquets
  • Vergers, réseaux d'arbres fruitiers, forêts comestibles
  • Jardins et horticulture
  • Grandes cultures, cultures paysannes
Mots-clés liés aux usages et aux pratiques
  • Autres productions pour l’alimentation humaine (fromages, vins, farines, huiles…)
  • Ressource “sauvage” (non cultivée) (cueillette, grapillage, glanage…)
  • Petites cultures (jardinage, maraîchage, petits fruits, arômatiques, cultures médicinales, simples, santé, fleurs, ornement, parfums…)